setas casa rural sierra de aguafria

Rutas Setas

Si lo tuyo es coger setas, espárragos, etc:

La Sierra de Aguafría está poblada por pinos, castaños y robles. Por otra parte Monesterio está rodeado de una inmensa dehesa donde podremos encontrar todo tipo de setas.

Con la llegada del otoño y las primeras lluvias o al llegar los primeros calores de la  primavera, los amantes de las setas comenzamos a preparar nuestras cestas y nuestras navajas para «echarnos» al campo en busca de las diversas especies que nos brinda nuestra Comarca.

setas casa rural sierra de aguafria
setas 2 casa rural sierra de aguafria

Nuestro campo sorprende con una magnífica variedad de setas: Boletus Aereus, Boletus Aestivalis y Amanitas Caesarea, setas de Chopos, níscalos, macrolepiotas, etc. La Asociación Micológia Pie Azul de Monesterio tiene una magnífica web en la que podréis encontrar más información de este auténtico jardín micológico.

Para terminar deciros que disfrutéis de ello, pero que tengáis mucho cuidado, que si no conocéis bien las especies, no os fieis: preguntad y cercioraos de que son buenas, que una vez cocinadas están para chuparse los dedos.

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